Jabłka prażone do ciast itp

Jabłka, obieramy, wykrawamy ogryzek i kroimy w kawałki. Skrapiamy sokiem z cytyrny. Wrzucamy do garnka z wodą. Ja dałam około 1/2 szklanki, może ciut mniej. Gotujemy na małym ogdniu, tak by były miiękkie i się rozpadły Dodajemy cukier, cynamon. Ewentualnie jakby jabłka sie chciały przypalać to podlać je troszkę wodą. Oczywiście ilosć cukru może być różna, wszytsko zalezy od smaku jabłek, najlepiej próbować. Mieszamy i jeszcze gotujemy 10 minut.