Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jabłka
1 kg -
masło
5 dag -
cukier
10 dag -
cynamon Prymat
1/2 łyżeczki -
rodzynki
1 1/2 łyżeczki -
mąka pszenna
4 łyżki -
mleko
2 szklanki -
jajko
3 sztuki -
cukier
4 łyżki -
sok z 1 cytryny
- - -
sól
1 szczypta -
Goździki całe Prymat
5 roztarte
Przepis i sposób przygotowania Jabłka pod pierzynką
Jabłka obrać, opłukać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na cienkie plasterki, wymieszać z cukrem, goździkami i cynamonem. Rodzynki umyć i osączyć. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć jabłka, posypać rodzynkami, grudkami masła i zapiekać okolo 20 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Przygotować ciasto: mleko zmiksować z jajkami, mąką, cukrem, sokiem z cytryny i szczyptą soli. Jabłka zalać ciastem i piec około 20 min. do zrumienienia w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Podawać na gorąco. Można posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem lub polać miodem albo syropem owocowym.
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)