Przepis i sposób przygotowania na: Indyk ze słodko-kwaśną salsą paprykową
Kroki postępowania
1
Umytego i wysuszonego indyka kroimy w długie plastry.
2
Dolewamy olej do miski z indykiem. Dodajemy sól, paprykę ostrą, łagodną, przyprawę gyros i 1 łyżeczkę musztardy. Całość mieszamy.
3
Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych z nasionami i kroimy w kosteczkę.
4
Indyka smażymy na patelni razem z olejem z miski. Smażymy około 4-5 minut na stronę.
5
Dodajemy naszą paprykę 2 minuty przed końcem smażenia indyka. Dodajemy sok z cytryny oraz limonki na paprykę i mieszamy.
6
Wykładamy indyka obok salsę paprykową. Salsę posypujemy odrobiną cukru.
