Indyk z warzywami

Filet z indyka należy pokroić z podłużne plastry, skropić sokiem z cytryny i sosem sojowym. Odstawić na około 30 minut. Paprykę pokroić w paseczki, cebulę pokroić w piórka, a cukinię w plasterki. Warzywa posypać solą, pieprzem i ziołami. Na patelni najlepiej grillowej rozgrzać oliwę, włożyć pokrojony w paseczki czosnek, usmażyć na brązowo, wyjąć. Na patelnię włożyć mięso i obsmażyć, Dodać resztę warzyw. Smażyć. Kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Wszystkie składniki mieszamy i podajemy na ciepło. Smacznego:)