Przepis i sposób przygotowania na: Indyk imbirowy w sosie
Kroki postępowania
1
Imbir obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek oraz sól aby powstała marynata.
2
Kawałki indyka wypłukać. Lekko rozbić. Posmarować mięsko marynatą i odstawić na ok. 1 godzinę.
3
Później rozgrzać patelnię i wrzucić kawałki indyka usmażyć na złoty kolor. Wyjąć na talerzyk.
4
Na tą samą patelnię wlać śmietanę wymieszaną z wodą. Dodać pokrojona natkę pietruszki i wymieszać.
5
Włożyć kawałki indyka i dusić ok. 8 minut na wolnym ogniu. Pod koniec doprawić solą i pieprzem, szałwią.
6
Wyłożyć na talerz najlepiej podawać z ryżem.
