Indyjskie placki warzywne

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

placki

  • cebula

    1 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • ziemniaki

    2 szt
  • marchew

    1 szt
  • cukinia

    1/2 szt
  • jajka

    2 szt
  • mąka

    2 łyżki
  • kolendra mielona

    1/2 łyżeczki
  • kurkuma mielona

    1/2 łyżeczki
  • imbir mielony

    1/2 łyżeczki
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • olej do smażenia

    1-2 łyżki

sos

  • jogurt naturalny

    1 szkl
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1/2 łyżeczki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • sól

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • czosnek

    1 ząbek
  • koperek

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Indyjskie placki warzywne foto
Cebulę, ziemniaki, marchew i cukinie – ścieramy na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Do warzyw dodajemy rozbełtane jajka, mąkę i przyprawy.
Krok 2 - Indyjskie placki warzywne foto
Dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 minut.
Krok 3 - Indyjskie placki warzywne foto
Na rozgrzanym oleju smażymy placki na złoty kolor.
Krok 4 - Indyjskie placki warzywne foto
Usmażone placki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

SOS:

Do jogurtu naturalnego dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, posiekany koperek i resztę przypraw ( przyprawy, sok z cytryny i cukier dodajemy do własnego smaku). Mieszamy.
Krok 5 - Indyjskie placki warzywne foto
Gotowe placki warzywne podajemy z sosem.

Smacznego!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Edith85 22.05.2014 10:44
ach jak ja lubię takie placuszki
ewelinapac 22.05.2014 10:36
ciekawe te placuszki
Paolcia 22.05.2014 09:51
super przepis :0 polecam :)
w mojej kuchni 22.05.2014 08:58
moje smaki w tej potrawie...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat