Przepis i sposób przygotowania na: indycze golonki na ostro...
na oleju je obsmażyć i dodać połówki cebul
pod przykryciem dusić z 40 minut na mniejszym ogniu
teraz wsypać przyprawy po 1 łyżeczce z każdej: czerwona papryka w kawałeczkach, cebulka dymka, imbir w proszku, płatki kokosowe lub wiórki, orzeszki ziemne, papryczki chili, pomidory suszone posiekane
dolać 3 szklanki wody, doprawić maga kucharka i solą, dusić z 30 minut
gdy mięso jest już dobre to je wyjąc na talerz
do wywaru wlać 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12% i blenderem wszystko zmiksować
sos jest zagęszczony i to bez mąki
podać z ryżem, ziemniakami lub z czym lubisz........SMACZNEGO!!!