Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Imprezowe grzanki

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Grzanki bazyliowe. Ośmiornica, biedronka wygrzewają się pod palmami na złotych piaskach, które zrobiłam z żółtka jaja.

Składniki:

Składniki grzanek:

chleb 6 kromek
olej z bazylią 2 łyżek
żółty ser 3 plastry
szynka 3 plastry
jajko 3 sztuki
pomidory koktajlowe (czerwone) 3 sztuki
oliwki czarne 5 sztuk
parówki 2 sztuk
natka pietruszki 2 gałązki
bazylia świeża 2 gałązki
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 szczypta

Majonez bazyliowy:

żółtko jajek 1 sztuka
musztarda 0.5 łyżeczki
olej z bazylią 125 mililitr
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Imprezowe grzanki

Majonez:
Do miseczki wbijam żółtko, dodaję musztardę i ucieram, dolewam po kilka kropli oleju cały czas ucierając. Jak majonez zacznie gęstnieć, dolewam kolejne porcje oleju. Na końcu doprawiam solą.

Na patelni rozgrzewam olej bazyliowy, i przesmażam trzy kromki chleba. Zdejmuję z patelni.

Na każdej kromce układam plaster sera, plaster szynki. W pozostałych trzech kromkach wycinam otwory na jajko. Kromki składam, wbijam jajko we wgłębienia. Wstawiam kanapki do piekarnika nagrzanego temp 200 stopni góra dół na 15 minut. Parówki kroję na pół. Koniec każdej nacinam. Piekę razem z kanapkami.

Podczas pieczenia parówki zaczną się otwierać tworząc ośmiorniczki. Na każdej kanapce układam ośmiornice, oczy robię z oliwek czarnych, z pomidorków koktajlowych robię biedronki. Głowę i nogi biedronek wycinam z oliwek. Palmy robię z natki. Dekoruję majonezem, bazylią, i posypuję papryką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 30.01.2019 11:22
Jakie śliczne grzaneczki, bo taką grzankę to nie tylko dzieci wyciągną rączki, ale i dorośli z chęcią zjedza : )
Bożena Matuszczyk 30.01.2019 10:59
Ależ jesteś pomysłową. Grzanki cieszą oko, na sam widok ślinka cieknie ,nie mówiąc już najmłodszych domownikach.;) Po prostu smacznie i kusząco. Pomysłu i wyobraźni Ci nie brakuje.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak