Przepis i sposób przygotowania na: Imbir w cukrze z cytryną
przygotowanie:
1
Zdrowy, świeży korzeń imbiru obrać cienko ze skórki, pokroić na kawałki i wsypać do rozdrabniacza (mój ma podwójne noże i doskonale rozdrabnia).
2
Wszystko dokładnie wszystko rozdrobnić.
3
Rozdrobniony imbir przełożyć do wyparzonego słoika np. po dżemie, wsypać cukier, wlać sok z cytryny, dobrze wymieszać, zakręcić i przechowywać do lodówce do 2 tygodni- dlatego kupuję średniej wielkości korzeń imbiru i ma zawsze świeżo przygotowany.
4
Dodaję do herbat ziołowych, zielonej, earl grey, kompotów, można również zamiast cukru dodać miód, również do ciast korzennych, do mięsa drobiowego, do warzyw z patelni, mąż do piwa lubi czasem dodać.
