Hot Buła

Drożdże rozpuścić w mleku. Dodać pół szklanki letniej wody i dwie łyżki oleju. Posolić, delikatnie złamać smak odrobiną cukru. Dosypać przesianą mąkę i wyrobić ciasto.
Kiedy będzie odklejać się od ręki odstawić do wyrośnięcia.
Przecier wymieszać z czubricą i zmiażdżonym czosnkiem.
Kiełbasę pokroić na 12/15 cm kawałki i poprzekrawać na połowę.

Natłuścić dłonie olejem. Rwać małe kawałki ciasta, rozciągać i na każdy nakładać posmarowaną przecierem połówkę kiełbaski. Zawijać ją dobrze w ciasto i układać na natłuszczonej blasze. Piec około 40 minut w temperaturze ca 190 stopni. Podawać jeszcze ciepłe.