Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
15 dkg -
cukier
15 dkg -
sok i skórka z cytryny
-
cynamon Prymat
-
mąka
35 dkg -
jajko
2 sztuki -
żółtko jajek
-
sól do smaku
-
orzechy
9 posiekane
Przepis i sposób przygotowania herbatniczki szwabskie
masło ucieram do konsystencji kremu, dodaję cukier i ponownie ucieram. Dodaję pozostałe składniki z wyjątkiem 1 żółtka, wyrabiam ciasto. Pozostawiam w chłodnym miejscu na godzinę, a potem ciasto cienko rozwałkowuję i wykrawam foremką herbatniczki, które smaruję żółtkiem. Piekę w umiarkowanie nagrzanym piecu (175 stopni ) na kolor jasnobrązowy.
Komentarze (2)