Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    600 g
  • przyprawa do kurczaka

  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • cebula biała

    1 szt
  • cukinia

    1 szt
  • pieczarki

    10 szt
  • pomidory

    2 szt
  • natka pietruszki

    1/2 pęczka
  • woda

    0,5 szklanki
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • ser feta

    100 g
  • sól do smaku

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • chili

  • kasza gryczana

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz słodka czerwoną papryką. Cebulę oraz czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę. Przesmażamy na patelni lub w garnku. Dokładamy mięso, mieszamy. Gdy zmieni kolor dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Pomidory oraz cukinię kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa. Całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Na końcu dodajemy koncentrat pomidorowy, posiekana natkę pietruszki oraz przyprawy: sól, pieprz , chilli. Podajemy z ugotowaną kasza gryczaną. Na wierchu rozkładamy kawałki sera feta.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

VioletoweKucharzenie

26.04.2017 15:03
Bardzo zdrowy i aromatyczny gulasz z pomidorami, cukinią i pieczarkami. Mięso z kurczaka jest dobrze doprawione i rozpływa się w ustach.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat