Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Gulasz z indyka z pieczarkami

4.9
(225)
Czas
Czas: powyżej 1h
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zachwyci każdego smakosza kuchni polskiej. Skorzystaj z tego przepisu i przygotuj je w domu.

Składniki:

pierś z indyka
1 kilogram
pieczarki
400 gramów
cebula
2 sztuki
czosnek
2 ząbki
śmietana 18%
100 mililitrów
bulion drobiowy
500 mililitrów
Sklep Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1/2 łyżeczki
przyprawa do potraw Kucharek
1 łyżeczka
Sklep Prymat
mąka
3 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z indyka z pieczarkami

Przepis na gulasz z indyka z pieczarkami jest bardzo prosty do przygotowania, poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Gęsty i aromatyczny gulasz idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. 

Kroki postępowania

1

Pierś pokroić w dużą kostkę, doprawić przyprawą Kucharek, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi PRYMAT.

Odstawić na 30 minut, aby mięso "przeszło" przyprawami. 

Krok 1 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto
2

Mięso oprószyć mąką i smażyć partiami.

Krok 2 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto
3
Przełożyć do garnka, podlać bulionem i dusić około 15 minut.
Krok 3 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto
4

Posiekane ząbki czosnku przesmażyć, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i całość dodać do indyka.

Krok 4 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto
5
Pieczarki pokroić na duże kawałki, przesmażyć i również dodać do garnka z indykiem
Krok 5 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto
6

Całość dusić jeszcze około 5 minut. Po tym czasie zahartować śmietanę i dodać ją do mięsa. 

Krok 6 - Gulasz z indyka z pieczarkami foto

Do gulaszu z indyka świetnie pasować będzie świeże pieczywo, które można będzie moczyć w gęstym sosie. Dobrze sprawdzą się też kasza (najlepiej gryczana lub jęczmienna), ryż lub tradycyjne kluski śląskie. Smacznego!

Małgorzata 19.04.2026 15:06
Super
Lidka 20.05.2025 16:04
Właśnie zrobiłam z połowy składników - dla 2 osób wyszła idealna ilość. Podałam z kaszą gryczaną na sypko i mizerią - pyszności! :)
Sylwia 11.06.2024 14:45
Jaka śmietaną słodka czy kwaśna ?
Doradca Smaku 13.06.2024 06:28
Może być kwaśna :)
Ja 17.03.2024 13:11
Bulion 100 ml do 1kg mięsa No to raczej nie
Doradca Smaku 18.03.2024 08:21
Dziękuję za zwrócenie uwagi, sprawdziłem przepis i dodałem odpowiednie proporcje.
Ja 17.03.2024 13:08
Przepis kiepski
leonowie 03.04.2014 18:09
lubię i sama często robię. Podaję zazwyczaj z ryżem:)
Rysia 03.04.2014 18:05
Szybki ,smaczny gulasz.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak