Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wołowy z makaronem
Kroki postępowania
1
Wołowinę pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z wołowiną, aż odparuje nadmiar wody.
2
Mięso obsypać tymiankiem i pieprzem, dodać papryczkę chilli i wlać szklankę wody. Dusić ok. 30 minut.
3
Pieczarki pokroić w plasterki, a paprykę w paski.
4
Do gulaszu dodać pieczarki i całość dusić, aż mięso będzie miękkie,
5
dodać paprykę, doprawić do smaku solą i pieprzem, wlać kolejną szklankę wody
6
wsypać makaron i gotować 15 minut.
7
Dodać śmietanę i zagotować.
