Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi
Prosty przepis na aromatyczny i sycący gulasz wieprzowy z leśnymi grzybami. Propozycja na rozgrzewający obiad dla całej rodziny, w sam raz na chłodniejsze dni.
Na rozgrzanym maśle szklimy posiekaną cebulę. Pokrojone w kostkę mięso dodajemy do cebuli, dusimy pod przykryciem przez kwadrans.
Oczyszczone grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Razem z posiekanym czosnkiem wrzucamy do mięsa, oprószamy solą, dusimy przez kolejne 15 minut.
W zimnej wodzie rozrabiamy mąkę, dodajemy do dania, zagęszczamy dokładnie rozprowadzając.
Całość do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
