Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka
1 kg -
mąka
5 łyżek -
sól i pieprz
do smaku -
Papryka ostra mielona Prymat
2 łyżeczki -
marchew
1 sztuka -
papryka czerwona
2 sztuki -
bulion drobiowy
2 litry -
koncentrat pomidorowy
2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mięso myjemy i kroimy w grubą kostkę.
Następnie obtaczamy w mące z przyprawami.
Na rozgrzanym oleju obsmażamy na złoty kolor.
Przekładamy do garnka zalewamy bulionem, dusimy na wolnym ogniu.
Na patelni po mięsie obsmażamy paprykę i marchew.
Dodajemy warzywa do mięsa i dusimy. dodajemy koncentrat i powoli dusimy całość do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Doprawiamy do smaku, podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się