Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby leśne
600 g -
cebula
1 szt -
Pieprz czarny mielony Prymat
1/2 łyzeczki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1/4 lyżeczki -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
ziele angielskie
3 szt -
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
1/2 łyżeczki -
mąka
1 łyżka -
śmietana
3-4 łyżki -
woda
1 litr -
bulion warzywny
500 ml
Przepis i sposób przygotowania Grzyby leśne w sosie
Grzyby obrać z zanieczyszczeń i opłukać. Pokroić na plasterki i zalać wodą ,obgotować . Na patelni lub w rondelku podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę .Dodać grzyby ,przyprawy i podsmażyć chwilkę .Podlać bulionem warzywnym lub grzybowym i dusić do miękkości grzybów .Przyprawić do smaku czosnkiem niedźwiedzim i pieprzem . Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką .Podawać z rybką ,kapustą lub innymi dodatkami .
Komentarze (2)