Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby świeże
50 dag -
tłuszcz
10 dag -
cebula
2 s -
bułka czerstwa
2 szt. -
mleko
-
jaja
1 s -
sól, pieprz do smaku
-
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania Grzybowe opiekanki
Wykonanie:
Cebulę drobno pokroić , ze Świeżymi grzybami i usmażyć z połową tłuszczu. Bułkę namoczyć w mleku i odciśniętą zmielić razem z grzybami. Następnie dodać jajo, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki Dokładnie wymieszać w razie potrzeby dodać bułkę tartą aby uzyskać dobrą konsystencję masy grzybowej. Po czym formować małe placuszki i obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stronna złoty kolor.
Cebulę drobno pokroić , ze Świeżymi grzybami i usmażyć z połową tłuszczu. Bułkę namoczyć w mleku i odciśniętą zmielić razem z grzybami. Następnie dodać jajo, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki Dokładnie wymieszać w razie potrzeby dodać bułkę tartą aby uzyskać dobrą konsystencję masy grzybowej. Po czym formować małe placuszki i obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stronna złoty kolor.
Komentarze (4)