Grzybowa na czerwonych kozakach

Grzybowa na czerwonych kozakach

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • grzyby leśne

    1/2 kg-czerwone kozaki
  • cebula

    1 sztuka
  • ziemniaki

    6 sztuk
  • bulion warzywny

    1,5 litra
  • wino białe wytrawne

    100 ml
  • masło klarowane

    1 łyżka
  • śmietana słodka

    1/2 szklanki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • natka pietruszki

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Grzybowa na czerwonych kozakach foto
Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, podsmażamy w garnku na klarowanym maśle 3-4 minuty.Oczyszczone z igliwia i opłukane grzyby kroimy w grubą kostkę.
Krok 2 - Grzybowa na czerwonych kozakach foto
Dodajemy do ziemniaków, zalewamy białym winem, smażyć do momentu odparowania wina-kilka minut, zalać gorącym bulionem i gotować do miękkości około 30 minut.
Krok 3 - Grzybowa na czerwonych kozakach foto
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem, zabielić słodką śmietanką, posypać posiekaną natką. Smacznego!
2milutka
Uwielbiam zupy grzybowe z czerwonych kozaków, są aromatyczne i bardzo smaczne, mała ilość wytrawnego białego wina doskonale podkręca jej smak.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Konczi

22.09.2016 16:02
pyszna zupka :)

jagoda5913

22.09.2016 00:14
musi być pyszna

bertpvd

21.09.2016 23:37
ta zupa musi być wspaniała

norweska20

21.09.2016 23:13
jak ona apetyczna :)

olkaaa

21.09.2016 21:28
jeszcze takiej nie jadłam

Wafelek2601

21.09.2016 21:24
Świetna zupa

Joanna Kryla

21.09.2016 21:13
Grzyybowa zawsze mile widziana:)

RenataZ-et

21.09.2016 19:40
super pomysł na zupę

Agnieszka-87-25

21.09.2016 18:59
moja ulubiona

Malinka

21.09.2016 18:57
Na pewno smaczna zupka!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat