Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filety z kurczaka

    1 pojedynczy duży
  • orzechy włoskie

    2 łyżki
  • gruszki

    2 sztuki
  • rukola

    garść
  • Pieprz kolorowy Prymat w młynku

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    świeżo mielona
  • olej

  • rozmaryn świeży

    kilka igiełek
  • oliwa

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka foto
Pierś z kurczaka oprószamy świeżo mielonym pieprzem oraz solą.
Krok 2 - Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka foto
Następnie przekładamy ją do naczynia żaroodpornego, polewamy delikatnie olejem i posypujemy świeżym rozmarynem. Tak przygotowaną pieczemy około 30 minut w 180°C. Gdy mięso jest już miękkie wyjmujemy je i studzimy.
Krok 3 - Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka foto
Przestudzony filet kroimy w plasterki.
Krok 4 - Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka foto
Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki.
Krok 5 - Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka foto
Liście rukoli układamy na przygotowanym talerzu. Na liściach układamy naprzemiennie plasterek gruszki i filetu, formując „kwiat”. Całość posypujemy delikatnie pokrojonymi orzechami, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy świeżo mielonym pieprzem i podajemy.
Jadwiga/Jaga85
Jest pyszna , prosta i szybka w przygotowaniu- polecam.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 30.01.2015 00:29
dobre jedzenie.
erym 27.01.2015 09:57
to musi smakowac!
Futka 27.01.2015 09:52
Idealne, aromatyczne i bardzo smaczne połączenie :)
gosia56 27.01.2015 09:39
super pomysł;)
Anna169Hosz 27.01.2015 09:09
Bardzo apetyczna!
dollce 27.01.2015 07:55
Fajna propozycja
olkaaa 27.01.2015 07:34
Fajnie się zapowiada.
IlonaAlbertos 27.01.2015 00:29
Ciekawy pomysł.
norweska20 27.01.2015 00:23
pyszna sałateczka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat