Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Groszkowo- drobiowy gulasz

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groszek zielony 300 gram
pierś z kurczaka 1 duża podwójna
cebula 1 sztuka
pieczarki 0,5 kg
mleko kokosowe 0,5 szklanki
olej
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
sól do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
bulion drobiowy 2 szklanki
koper świeży mały pęczek
śmietana 1-2 łyżki do zabielenia

Porada

To pożywne i smaczne danie, które szybko się przygotowuje. Polecam zwłaszcza z świeżym groszkiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Groszkowo- drobiowy gulasz

Kroki postępowania

1
Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki i przysmażamy na oleju do miękkości. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 1 - Groszkowo- drobiowy gulasz foto
2
Umyte i osuszone mięso kroimy kostkę. Na patelni rumienimy pokrojoną w plasterki cebulę. Do zrumienionej dodajemy oprószone przyprawami mięso. Fileta smażymy do miękkości.
Krok 2 - Groszkowo- drobiowy gulasz foto
3
Gdy mięso jest gotowe podlewamy całość bulionem i mleczkiem kokosowy. Następnie dodajemy groszek. Gulasz przykrywamy i dusimy do momentu jak groszek będzie gotowy.
Krok 3 - Groszkowo- drobiowy gulasz foto
4
Na koniec łączymy go z przysmażonymi pieczarkami. Całość zabielamy, zagotowujemy, dodajemy pokrojony koperek i ostatecznie doprawiamy do smaku.
Krok 4 - Groszkowo- drobiowy gulasz foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

VioletoweKucharzenie 09.03.2016 10:59
wygląda bardzo apetycznie!
marcia7 08.03.2016 18:44
świetny smak z grzybami
gusia1000 08.03.2016 14:47
Pożywne danie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak