Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 szklanka -
masło
5 łyżek -
woda
1 szklanka -
jajko
5 szt. -
proszek do pieczenia
-
sól
-
cukier
Przepis i sposób przygotowania groszek ptysiowy
wodę zagotować z masłem, solą i cukrem. Zestawić z ognia i wsypywać stopniowo mąkę energicznie mieszając. Rozetrzeć dokładnie grudki. Postawić z powrotem na ogniu i zagotować ciągle mieszając. Do przestudzonego ciasta wbić jajka, dokładnie wyrobić. Na końcu wsypać proszek do pieczenia. Na wysmarowaną masłem i oprószoną mąką blachę kłaść malutkie kupki łyżeczką lub szprycą. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20 minut.
Komentarze (2)