Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wywar drobiowo-wołowy
1 litr -
groch
25 dag -
ziemniaki
8-10 sztuk -
czosnek
1 ząbek -
mąka pszenna
1 łyżka -
oliwa
2 łyżki
Sposób przygotowania
Groch moczyć w letniej wodzie przez noc, następnie ugotować w wodzie z moczenia. Czosnek obrać, posiekać i dodać do grochu pod koniec gotowania. Miękki groch przepuścić przez maszynkę i wymieszać z majerankiem. Wywar drobiowo- wołowy( może być inny)podgrzać i mieszając go dodać przetarty groch. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę, dodać do zupy. Z mąki pszennej i oleju zrobić zasmażkę i dodać ją do zupy. Zupę doprawić do smaku solą oraz pieprzem
Komentarze (9)
Nie masz konta? Zarejestruj się