Name: Grochówka
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól -; smalec 1 łyżka; czosnek 2 ząbki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; wędzony boczek 20 (chudy); ziela angielskie Prymat 5 ziaren; Majeranek suszony Prymat 2 łyżki; włoszczyzna 1 (bez kapusty); groch 30 łuskany; przyprawa do potraw 1 łyżeczki; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 sztuk; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Grochówka

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Pieprz czarny ziarnisty Prymat	5 sztuk
ziela angielskie Prymat	5 ziaren
czosnek	2 ząbki
Majeranek suszony Prymat	2 łyżki
sól	- -
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
włoszczyzna	1 (bez kapusty)
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
wędzony boczek	20 (chudy)
groch	30 łuskany
przyprawa do potraw	1 1/2 łyżeczki
smalec	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka

Włoszczyznę obrać i opłukać. Groch opłukać i razem z włoszczyzną, boczkiem, czosnkiem i przyprawami zalać w garnku 6 szklankami wody. Gotować 40 min., a następnie wyjąć boczek i przyprawy, a zupę zmiksować. Boczek pokroić w drobną kostkę, zrumienić na tłuszczu i dodać do zupy. Wsypać majeranek, doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z grzankami.