Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany łosoś z sosem limonkowo-śmietanowym
Łososia myjemy, nacieramy solą i skrapiamy sokiem z 1/2 limonki.Smażymy na patelni grillowej z każdej strony.
W trakcie smażenia ryby przygotowujemy sos.
W rondelku podgrzewamy na małym ogniu śmietanę i masło. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym. Sos podgrzewamy do momentu aż się nieco zredukuje i zgęstnieje.
Listki mięty drobno siekamy i świeże wrzucamy do ugotowanego sosu tuż przed podaniem.
łososia możemy polać od razu sosem lub sos podać w miseczce obok ryby.
W trakcie smażenia ryby przygotowujemy sos.
W rondelku podgrzewamy na małym ogniu śmietanę i masło. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym. Sos podgrzewamy do momentu aż się nieco zredukuje i zgęstnieje.
Listki mięty drobno siekamy i świeże wrzucamy do ugotowanego sosu tuż przed podaniem.
łososia możemy polać od razu sosem lub sos podać w miseczce obok ryby.
