Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane skrzydełka miodowo czosnkowe z ziołami i ostrą papryką
Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, przecinamy na 3 części, lotki zostawiam dla piesków, bądż na rosół, a pozostałe dwie części na grilla nalezy dobrze osuszyć, najlepiej ręcznikiem papierowym.
Marynata;
Z podanych ziół i oleju robimy marynatę wciskamy czosnek, dodajemy miód i mieszamy, musi to chwilkę odstać, by zioła spęczniały i smaki się połączyły.
Każdy kawałek mięsa maczamy w ziołowej marynacie i przekładamy do szklanej misy, to ważne by nie był to plastik, tak zostawiamy na 12h.
Następnie pieczemy na rozgrzanym grillu przez ok 45min. Obracając z każdej strony.
Marynata;
Z podanych ziół i oleju robimy marynatę wciskamy czosnek, dodajemy miód i mieszamy, musi to chwilkę odstać, by zioła spęczniały i smaki się połączyły.
Każdy kawałek mięsa maczamy w ziołowej marynacie i przekładamy do szklanej misy, to ważne by nie był to plastik, tak zostawiamy na 12h.
Następnie pieczemy na rozgrzanym grillu przez ok 45min. Obracając z każdej strony.
