grillowane roladki z indyka z grillowaną papryką

mięso umyć pokroić jak kotlety delikatnie rozbić,ogórki pokroić w drobną kostkę ser zetrzeć na tarce jarzynowej i wymieszać z ogórkami doprawić solą i pieprzem oraz startą skórką z cytryny,przygotowane mięso posmarować kremem serowo-ogórkowym,paprykę osączyć z zalewy i kroić w wąskie paski wzdłuż strąka na każdym sznyclu układać po kawałku papryki i ciasno zawijać w poprzek spiąć namoczonymi w wodzie wykałaczkami,układać na aluminiowej tacce do grillowania a następnie upiec na rozgrzanym grillu ok.20min.co jakiś czas obracać i smarować oliwą lub olejem