Grillowana kiełbasa śląska firmy Konspol nadziana mozzarellą

Kiełbasę śląską z kurczaka firmy Konspol ponacinać w niektórych miejscach ale nie do końca, następnie nasmarować lekko olejem i oprószyć przyprawą klasyczną do grilla.
Kiełbasę położyć na rozgrzany ruszt i grillować około 10 minut.
Następnie zdjąć kiełbasę z grilla lekko przestudzić a następnie ułożyć na foli aluminiowej.
W nacięte miejsca powkładać plastry mozzarelli.
Folie zwinąć.Kiełbaski w foli ułożyć na tacce grillowej , obok poukładać kawałki umytej , oczyszczonej z nasion papryki czerwonej, plastry obranej cebuli.
Ponownie położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować do rozpuszczenia mozzarelli i z grillowania warzyw.

Gotowe kiełbasy polać musztardą połączoną z keczupem.