Golonka w piwie

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • golonka

    3 sztuki
  • marchew

    2 sztuki
  • pietruszka

    2 sztuki
  • seler

    0,5 sztuki
  • piwo

    2 sztuki
  • czosnek

    5 sztuk
  • majeranek

    1 szczypta
  • tymianek

    1 sztuka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 szczypta
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 szczypta
  • kostka rosołowa

    1 sztuka
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Golonka w piwie foto
Golonkę myjemy i nakłuwamy nożem. W dziurki wkładamy pokrojony czosnek.
Krok 2 - Golonka w piwie foto
Golonki nacieramy wszystkimi przyprawami.
Krok 3 - Golonka w piwie foto
Nasmarowane golonki zalewamy piwami i odstawiamy najlepiej na 2 h, by mięsko przeszło przyprawami.
Krok 4 - Golonka w piwie foto
Warzywa kroimy w plasterki. Możemy także w słupki ale ja nigdy nie mam cierpliwości więc kroję w plastry:)
Krok 5 - Golonka w piwie foto
Golonki z piwem przelewamy do dużego garnka, wkruszamy kostkę rosołową i gotujemy przez 2 godziny. Pod koniec gotowania dodajemy warzywa.
Krok 6 - Golonka w piwie foto
Po 2 godzinach gotowania golonki przekładamy na blachę i pieczemy jeszcze ok. 20-30 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Można podawać z ziemniaczkami i kapustą lub po prostu z chlebkiem.
Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aneta41 11.08.2012 21:29
pyszne mięsko
SmacznaPyza 11.08.2012 18:00
w składnikach powinno być napisane jaka golonka - dobrze, że na zdjęciu widać że indycza
ancykolek 11.08.2012 17:37
Mmm... ślinka cieknie
Karolina44 11.08.2012 17:36
Smaczności:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat