Przepis i sposób przygotowania na: Golonka w piwie
Kroki postępowania
1
Golonkę myjemy i nakłuwamy nożem. W dziurki wkładamy pokrojony czosnek.
2
Golonki nacieramy wszystkimi przyprawami.
3
Nasmarowane golonki zalewamy piwami i odstawiamy najlepiej na 2 h, by mięsko przeszło przyprawami.
4
Warzywa kroimy w plasterki. Możemy także w słupki ale ja nigdy nie mam cierpliwości więc kroję w plastry:)
5
Golonki z piwem przelewamy do dużego garnka, wkruszamy kostkę rosołową i gotujemy przez 2 godziny. Pod koniec gotowania dodajemy warzywa.
6
Po 2 godzinach gotowania golonki przekładamy na blachę i pieczemy jeszcze ok. 20-30 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Można podawać z ziemniaczkami i kapustą lub po prostu z chlebkiem.
Smacznego
Można podawać z ziemniaczkami i kapustą lub po prostu z chlebkiem.
Smacznego
