Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki ziemniaczano-paprykowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Farsz

ziemniaki ugotowane 25 dag
sól
kapusta włoska 1/3 główki
suszone pomidory 6 szt
Bazylia suszona Prymat
parmezan starty 15 g
jajko 1
śmietana 18 proc 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat

Sos

cebula 1
papryka czerwona 1
oliwa 1 łyżka
bulion warzywny 150 ml
śmietana 18 proc 50 g

Do dekoracji

rozmaryn świeży
pepperoni

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki ziemniaczano-paprykowe

Ugotowane ziemniaki studzimy, tłuczemy lub mielimy. Z kapusty oddzielamy kilka liśći, blanszujemy w wrzątku i wycinamy głębie. Pomidory kroimy w kostkę. Mieszamy ziemniaki z pomidorami, bazylią, startym parmezanem, śmietaną, jajkiem. Doprawiamy w wykłądamy porcje masy na liście i zawijamy ciasno gołąbki.
Przygotowujemy sos. Obieramy cebulę, kroimy w kostkę, paprykę myjemy również kroimy w kostkę. Rozgrzewamy oliwę i smażymy cebulę z papryką. Zalewamy bulionem i doprawiamy. Zabielamy śmietaną. Gołąbki przekładamy do naczynia do zapiekania i zalewamy sosem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy ok 30-40 min. Dekorujemy rozmarynem i papryką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 01.04.2014 18:25
Pysznie podane !
Megg 01.04.2014 15:22
bardzo smaczne gołąbki
matesko 01.04.2014 14:22
Ciekawa jestem smaku, ale najpierw muszę zrobić
monia2005 01.04.2014 14:19
ciekawy przepis,pięknie podane
agnieszka214 01.04.2014 13:27
takich jeszcze nie jadłam
IwonaDD 01.04.2014 13:02
wspaniałe!!!
luna76 01.04.2014 12:09
jakie pyszności!!!!
Ola1984 01.04.2014 11:59
Ciekawy przepis i pyszny sposób podania.
AZgotuj 01.04.2014 11:35
wspaniała odmiana :)
dodi 01.04.2014 11:03
no, no super gołąbeczki
halina17 01.04.2014 10:59
Dobry pomysł na gołąbki z ziemniakami.
ben-ka 01.04.2014 10:35
Takich jeszcze nie jadłam,ciekawa jestem jak smakują.
krystyna330 01.04.2014 10:30
ciekawa prpozycja
Joannasz3190 01.04.2014 10:29
Rewelacyjny pomysł :)
Marta1986 01.04.2014 10:24
pyszności mniam
Triss 01.04.2014 10:23
Takich jeszcze nie jadłam.;)
Pyszota 01.04.2014 10:17
wyglądają bardzo ładnie
Olga_SK 01.04.2014 10:11
Niezły pomysł z tymi ziemniakami - to dla mnie nowość :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak