Gołąbki z młodej białej kapusty.

1.
Z kapusty wycinam głąb a w miejsce wycięcia wlewam 1 - 2 łyżki duże oleju .Kapustę gotuje , Po ugotowaniu ściągam listki ile sie da i dalej gotuje aż do skończenia kapusty.Mielone łącze z ugotowanym ryżem dodaje pokrojone i usmażone pieczarki ,jajko oraz przyprawy ,mieszam dokładnie do połączenia składników. Z listków kapusty odcinam zgrubienia które są i nakładam farsz .zwijam i wkładam do garnka i dusze pod przykryciem około 20 - 30 min , następnie układam na blachę wysmarowaną tłuszczem i zasmażam w piekarniku do miękkości. Podaje polane keczupem.Sposobów jest dużo ,można robić i podawać jak kto lubi..