Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki
Kroki postępowania
1
Z kapusty wykrawamy głąba i gotujemy
2
Z ugotowanej kapusty ściągamy liście kapusty.
3
Pokrojoną słoninę podsmażyć dodać pokrojoną cebulę zeszklić, dodać mięso mielone a pod koniec smażenia doprawić do smaku .
4
Mięso mieszamy z kaszami i doprawiamy do smaku.
5
Na liście nałożyć farsz i zwinąć. Zwinięte gołąbki ułożyć w naczyniu obłożonym liśćmi. Podlać kostką rosołową rozpuszczoną w 1/2 szklance wody i przykryć liśćmi. Piec ok godziny w temp 150 stopni
