Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby
45 dag -
pomidory
45 dag -
słonina
10 dag -
cebula
3 szt. -
rosół
2 szklanki -
mąka
2 łyżki -
margaryna
1 łyżka -
cukier
-
sól
-
pieprz
-
natka pietruszki
1 łyżka -
papryka
35 dag
Przepis i sposób przygotowania garnek grzybowy po wegiersku
Pokroić słoninę i wrzucić ja na patelnie do wytopienia, dodać obraną i pokrojoną cebulę, oczyszczone i pokrojone grzyby oraz kawałki kiełbasy, wędliny co tam nam zostało w lodówce- wszystko razem dusić przez krótki czas. Oczyścić paprykę i pokroić w paski wąskie. Pomidory pozbawić skórki a następnie pokroić je na większe kawałki mogą to być ćwiartki. Paprykę i pomidory dodać do grzybów, podlać rosołem i razem gotować. Z mąki i margaryny zrobić zasmażkę, zagęścić. Doprawić całość do smaku- zagotować. przy podaniu posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze (1)