Galaretki drobiowe

Kurczaka zalać zimną wodą 2l dołożyć warzywa i przyprawy i gotować na małym ogniu aż będzie mięso miękkie a wywar klarowny.Następnie wyjąć mięso i warzywa do wystudzenia.natomiast cały wyywar przelać przez sito aby był zupełnie czysty.Przygotować żelatynę według przepisu-ilość płynu to ilość wywaru i dodać do rosołu z kurczaka Mięso obrać i pokroić w kawałeczki ,marchew w kostkę i wyłożyć mięso i marchewkę do miseczek.Jajka ugotowane na twardo obrać i do każdej miseczki włożyć kawałek jajka i listek natki pietruszki.Całość zalać przygotowanym wywarem zżelatyną i odstawić do lodówki do stężenia