Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z owocami leśnymi z pianką jogurtową
Galaretki zalewamy wrzatkiem i mieszamy.Każdą osobno, studzimy.
Do szklaneczek wkładamy owoce, ja użyłam mrożonych, nie rozmrażałam ich, wypełniamy ok 1/4 szklanki, zalewamy czerwoną zimną galaretką, czekamy aż zastygnie.
W tym czasie jogurt lekko miksujemy, nalezy użyć jogurtu płynnego, nie greckiego gęstego,do zmiksowanego wlewamy zimną pomarańczową galaretkę, masę wlewamy do szklaneczek na zastygniętą czerwoną. Czekamy aż zastygnie pianka.
Jogurt naturalny ten może być gęściejszy, miksujemy z syropem klonowym przez 5 min, tak by go napowietrzyć, następnie uzupełniamy szklaneczki i całość schładzamy.