Name: Frytki wielowarzywne z dipem jogurtowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 2 Szt; sól Szczypta; smalec 10 Dag; sok z cytryny 2 Łyżki; oregano Szczypta; sól do smaku Szczypta; ziemniaki 5 Szt; miód wielokwiatowy 2 Łyżeczki; Pieprz czarny mielony Prymat Szczypta; ząbki czosnku 2 Sztuki; pietruszka 2 Szt; cząber Szczypta; jogurt grecki 1 Opakowanie; Tymianek suszony Prymat Szczypta; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka słodka mielona Prymat Szczypta; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat Szczypta; Imbir mielony Prymat; Imbir mielony Prymat Szczypta; Musztarda delikatesowa Prymat 1 Łyžka

Frytki wielowarzywne z dipem jogurtowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Warzywa i oleje

pietruszka	2 Szt
marchewka	2 Szt
ziemniaki	5-6 Szt
smalec	10 Dag

Przeprawy

Imbir mielony Prymat
Tymianek suszony Prymat	Szczypta
Papryka słodka mielona Prymat	Szczypta
cząber	Szczypta
Papryka ostra mielona Prymat	Szczypta
sól	Szczypta

Sos dip

jogurt grecki	1 Opakowanie
ząbki czosnku	2 Sztuki
miód wielokwiatowy	2 Łyżeczki
sok z cytryny	2 Łyżki
sól do smaku	Szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	Szczypta
Imbir mielony Prymat	Szczypta
oregano	Szczypta
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	1 łyżeczka
Musztarda delikatesowa Prymat	1 Łyžka

Przepis i sposób przygotowania na: Frytki wielowarzywne z dipem jogurtowym

Kroki postępowania

Najpierw myjemy , obieramy i kroimy warzywa na słupki.

Krok 1 - Frytki wielowarzywne z dipem jogurtowym foto

Później warzywa wykładamy na wcześniej przygotowanej blasze z pergaminem i przyprawiamy i polewamy lekko olejem lub smalcem gęsim. I wsadzamy do piekarnika o temperaturze 190 C na 30 minut.

Krok 2 - Frytki wielowarzywne z dipem jogurtowym foto

Sos.
Najpierw do miski dodajemy jogurt grecki i pokrojony czosnek dodajemy do jogurtu. I następnie dodajemy miód , sok z cytryny i przyprawy i całoścałość mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 20 minut.