Flaczki z kurczaka Eli

Umytego kurczaka zalać wodą i postawić garnek na gazie.Cebulę opalić,dodać do kurczaka razem z czosnkiem,zielem angielskim,liściem laurowym,kucharkiem i gotować.Marchew,pietruszkę ,seler obrać,umyć i wrzucić do zupy.Gotować wszystko do miękkości kurczaka.Jarzyny i kurczaka wyjąć z wywaru i ostudzić.Wywar przecedzić.Mięso kurczaka obrać z kości i skóry.Jarzyny pokroić w zapałkę.Mięso kurczaka pokroić tak jak flaczki.Mięso,jarzyny dodać do wywaru i zagotować.Flaczki doprawić do smaku pieprzem,imbirem,gałką muszkatołową,majerankiem i maggi.W rondlu roztopić margarynę,dodać mąkę,przesmażyć,dodać do flaczków i chwilę pogotować.Smacznego!