Filety z kurczaka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z piersi kurczaka

    60 dag
  • morele suszone

    15 dag
  • truskawki

    25 dag
  • olej

    2 łyżki
  • masło

    1 łyżka
  • mąka

    1 łyżka
  • curry

    2 łyżeczki
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 szczypta
  • bulion

    1/2 szklanki
  • białe wino

    1 kieliszek
  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Filety umyć, osączyć, lekko rozbić tłuczkiem, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem, solą, i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po wyjęciu oprószyć mąką i usmażyć na oleju. Filety włożyć do rondla, dodać umyte i osączone morele ( bez pestek), podlać bulionem, posypać przyprawą carry i dusić pod przykryciem na małym ogniu około 10 minut. Truskawki opłukać pod bieżącą wodą, usunąć szypułki i posypać cukrem, dodać do kurczaka, skropić winem,przykryć i dusić jeszcze 3 minuty.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat