Filet z kurczaka w warzywnym sosie

Filet z kurczaka w warzywnym sosie

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    1 szt
  • pieczarki

    4-5 szt
  • kalafior

    1/2 szt
  • por mały

    1 szt
  • masło

    2 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • śmietanka

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    1 łyżeczka
  • czosnek

    1 ząbek
  • sos sojowy

    1 łyżeczka
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • przyprawa kucharek

    1 łyżeczka
  • cukinia

    1 szt
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Filet z kurczaka w warzywnym sosie foto
Mięso umyć, osuszyć, przekroić na 2 części, zbić tłuczkiem. Oprószyć przyprawą kucharek, pieprzem, skropić olejem, pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godzinę.
Krok 2 - Filet z kurczaka w warzywnym sosie foto
Następnie zrumienić z obu stron na patelni, przełożyć do rondla, wlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem około 15 minut.
Krok 3 - Filet z kurczaka w warzywnym sosie foto
Kalafior ugotować na pół miękko w osolonej wodzie, odcedzić, podzielić na różyczki. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekany por, czosnek, pieczarki, pokrojoną w kostkę cukinię i kalafior.
Krok 4 - Filet z kurczaka w warzywnym sosie foto
Warzywa połączyć z mięsem i dusić do miękkości. Pod koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką, papryką i odrobiną wody, zagotować. Przyprawić do smaku sosem sojowym, solą i pieprzem.
Krok 5 - Filet z kurczaka w warzywnym sosie foto
Mięso z sosem i warzywami podawać z ziemniakami i surówką lub z pieczywem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 11.09.2016 15:28
smaczne danie
ben-ka 20.02.2014 11:21
Smaczny jest taki obiadek.
IlonaAlbertos 23.11.2013 18:20
Smakowity.
Paulina54 23.02.2013 10:11
prezentuje się ciekawie
olkaaa 08.12.2012 11:15
też taki robię
romanrafal 06.12.2012 17:49
pyszne
Poison1988 06.12.2012 15:23
uwielbiam kombinacje kulinarne z filetem z kurczaka! - świetny przepis :)
GOSIA18 06.12.2012 11:14
ciekawe
manaika 06.12.2012 00:23
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat