Name: Filet z kurczaka w miodowo-cytrynowej marynacie
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Do frytkownicy beztłuszczowej
Ingredients: sok z cytryny 4 łyżki; czosnek 1 ząbek; oliwa 1 łyżka; cytryna 4 plastry; pierś z kurczaka 500 gramów; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; Rozmaryn suszony Prymat 1 łyżeczki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Filet z kurczaka w miodowo-cytrynowej marynacie

cris04

4.5

(16)

Czas: powyżej 1h

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka	500 gramów
czosnek	1 ząbek
Rozmaryn suszony Prymat	1/4 łyżeczki
oliwa	1 łyżka
sok z cytryny	4 łyżki
cytryna	4 plastry
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
miód	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w miodowo-cytrynowej marynacie

1. Mięso dokładnie umyć i osuszyć.

2. Cytrynę umyć i sparzyć. Przekroić na pół: jedną połowę pokroić na plasterki, z drugiej wycisnąć sok.

3. Miód wymieszać z oliwą. Dodać przeciśnięty czosnek, rozmaryn, sól, pieprz oraz sok z cytryny. Mięso dokładnie nasmarować przygotowaną marynatą i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Obłożyć plasterkami cytryny, polać pozostałą marynatą i wstawić do nagrzanego piekarnika.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut. W czasie pieczenia mięso od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem. Podawać z ulubionymi dodatkami. Moimi były "frytki z selera" i sałatka selerowa z żurawiną.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA KURCZAKA Z AIR FRYERA:

Naczynie żaroodporne wkładamy do szuflady frytkownicy beztłuszczowej, nastawiamy temperaturę 170 stopni i pieczemy kurczaka przez 30 minut. W połowie czasu pieczenia filety przekładamy na drugą stronę.