Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w koperkowej panierce
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka myjemy i przekrawamy w wzdłuż, następnie oprószamy sola i pieprzem i rozbijamy.
2
Koperek siekamy drobno, do jednej miseczki wsypujemy bułkę tartą, do drugiej wbijamy jajko, dodajemy pieprz kolorowy oraz sól i koperek –
3
jajko roztrzepujemy,
4
fileciki obtaczamy w bułce tarte,
5
następnie w roztrzepanym jajku z koperkiem,
6
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złotu kolor z dwóch stron.
7
filecik podajemy na ciepło bądź na zimno wg upodobania.
