Filet z kurczaka po cygańsku

Filet z kurczaka po cygańsku

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Farsz

  • ogórek konserwowy Smak

    1 szt
  • cebula biała

    1/2 szt
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżeczka
  • ketchup łagodny

    1/2 łyżeczki
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

    do smaku

Mięso i panierka

  • filet z kurczaka

    2 szt
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny Prymat w młynku

    do smaku
  • jajko

    2 szt
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    1 szklanka
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Przygotowujemy farsz. Cebulkę i ogórka kroimy w kosteczkę, przekładamy do miseczki, dodajemy koncentrat i ketchup, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Krok 2 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Mięso myjemy, przekrawamy na połówki wzdłuż otrzymując 4 płaty kurczaka, solimy go i pieprzymy, rozklepujemy.
Krok 3 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Na każdy kawałek nakładamy porcję farszu, zawijamy.
Krok 4 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Na talerzyki wysypujemy bułkę tartą oraz mąkę, do miseczki wbijamy jajka, solimy i pieprzymy - roztrzepujemy.
Krok 5 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Roladki panierujemy w mące,
Krok 6 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
następnie przekłądamy je do panierowania w jajku
Krok 7 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
na koniec panierujemy w bułce tartej
Krok 8 - Filet  z kurczaka po cygańsku   foto
Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki przekładamy na patelnię Smażymy na złoto na wolnym ogniu z wszystkich stron.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 07.06.2017 14:25
super danie
fotoviderek 10.05.2014 17:15
Bardzo apetyczne :)
Aleksandra/Olcia 10.05.2014 15:40
pycha,muszę wypróbować przepis
Bernadeta1 10.05.2014 14:10
smaczne mięsko
kuklik 10.05.2014 13:53
smakowite roladki
adelajda 10.05.2014 13:24
Chętnie spróbuję taki kotlecik :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat