Przepis i sposób przygotowania na: Filet z grzybami w sezamowej panierce
Kroki postępowania
1
Filety drobiowe rozbić tłuczkiem a następnie dobrze natrzeć przyprawami.
2
Grzyby kroimy na plasterki i obgotowywujemy (ja ok. 50 minut).
Cebulkę podsmażamy na oliwie z oliwek do lekkiego zrumienienia a następnie dodaję grzybki i podsmażam. Solę i pieprzę do smaku.
Cebulkę podsmażamy na oliwie z oliwek do lekkiego zrumienienia a następnie dodaję grzybki i podsmażam. Solę i pieprzę do smaku.
3
Układam na filecie przygotowane grzyby z cebulką i układam na tym paseczek masła, zawijam i spinam wykałaczkami.
4
Jajka roztrzepuję, moczę w nich filety a następnie obtaczam w sezamie.
5
Smażę na oleju, na średnim ogniu przez ok.10 minut z każdej strony.
6
Gotowe. Smacznego!
