Przepis i sposób przygotowania na: Filet w sosie z koperkiem
Kroki postępowania
1
Umyte mięso osuszamy i oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstawiamy na 10 minut.
2
Następnie na patelni rozgrzewamy tłuszcz i opiekamy kotlety z dwóch stron.
3
Podlewamy 1/2 litra wody i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut.
4
Po tym czasie robimy zawiesinę z mąki i śmietany, wlewamy do pieczonego mięsa. Doprowadzamy do wrzenia.
5
Na koniec dodajemy posiekany koper.
