Fenkuł w sosie pomidorowym

Bulwy kopru włoskiego umyć,przekroić na pół.Zalać osoloną wodą,tak by były tylko przykryte.Gotować pod przykryciem przez 10min.Koper odsączyć i podsmażyć na rozgrzanym maśle .Dusić przez chwilę.Przełożyć wraz z wywarem do żaroodpornego naczynia ,polać gotowym sosem pomidorowym i wstawić do nagrzanego piekarnika .Zapiekać 10min w temp.180C.Natke umyć,osuszyć ,drobno posiekać.Gotowe danie przed podaniem posypać natką.