Przepis i sposób przygotowania na: Faworki - róże karnawałowe
Kroki postępowania
1
Z mąki,żółtek,śmietany, masła, cukru pudru, proszku do pieczenia i rumu zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 3-4 mm i wycinać krążki o trzech różnych średnicach. Ja do tego celu wykorzystałam szklankę, literatkę i kieliszek.
2
Każdy krążek naciąć w kilku miejscach na obwodzie. Nakładać kolejno krążki na siebie od największego do najmniejszego, łącząc je w środku kropelką wody.
3
Wkładać na rozgrzany olej mniejszymi krążkami do dołu. W oleju nasz kwiatek rozwinie płatki:)
4
Po zrumienieniu delikatnie odwrócić chruściki.
5
Upieczone przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.
6
Róże dekorujemy - ja przed podaniem nałożyłam do środka naszych kwiatów po łyżeczce serka homogenizowanego naturalnego i pół plasterka kiwi. Smacznego :)
