Przepis i sposób przygotowania na: Faworki
Mąkę pszenną należy przesiać na stolnicę i wymieszać ze śmietaną, zrobić zagłębienie i wlać w nie żółtka jaj, wsypać sól, dodać proszek do pieczenia. Wszystkie te składniki należy połączyć ze sobą i szybko wyrobić ciasto. Z ciasta uformować kulę i zbić ją wałkiem kuchennym, tak, aby nabić powietrza. Następnie ciasto rozwałkować, pokroić w paski, nadkrajać je na środku i przewijać formując faworki. Tłuszcz( najlepiej smalec) rozgrzać w garnku tak, aby miał on głebokość co najmniej 5 cm. Na rozgrzany tłuszcz wrzucać faworki i smażyć na złoty kolor. Po wyjęciu z tłuszczy osączyć i posypać cukrem pudrem.
