Faszerowane pomidory na obiad

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • twardych pomidorów

    12
  • Farsz:

  • łopatki wieprzowej

    600 g
  • cukinii

    1/2
  • marchew

    1
  • fasoli mung

    4 łyżka
  • żółtego sera

    150 g
  • przyprawy

  • czosnku niedźwiedziego

    1 łyżka
  • płatków papryki

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • pieprz do smaku

  • pomidor

    1 z bazylią i czosnkiem
  • salami

    75 g
  • ryż paraboliczny

    1 torebka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Faszerowane pomidory na obiad foto
Fasolkę namoczyć na około 30 minut i ugotować a potem odcedzić i wystudzić. Ryż ugotować, odsączyć i wysypać z woreczka. Mięso zmielić na grubych oczkach, cebule pokroić w kostkę. Cukinię i marchew po umyciu i obraniu marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser także zetrzeć. Przygotować miskę i wrzucić do niej składniki farszu, dodać wszystkie przyprawy i wymieszać farsz.
Krok 2 - Faszerowane pomidory na obiad foto
Pomidory umyć i ściąć z każdego górne części ( ja użyłam nożyka w kształcie litery V ). Następnie za pomocą kulkownicy lub łyżeczki wydrążyć miąższ, który można użyć razem z kapelusikami do zupy lub sosu.
Krok 3 - Faszerowane pomidory na obiad foto
Pomidory napełniać farszem i układać je w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4 - Faszerowane pomidory na obiad foto
Tak przygotowane pomidory piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
Krok 5 - Faszerowane pomidory na obiad foto
Podawać na gorąco. ( jeżeli zostanie trochę farszu można go zamrozić i zużyć np. do gołąbków )

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mniam 18.07.2013 19:44
Uwielbiam takie pomidory!
Megg 18.07.2013 17:49
wyglądają bardzo apetycznie
teresa18 18.07.2013 17:17
lekkie i smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat