Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
ok.50 cm -
gruszki
2 szt -
miód prawdziwy wielokwiatowy
1 łyżka -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1/4 łyżeczki -
pieprz czarny Prymat do smaku
-
olej do smażenia
2 łyżki -
filet z kurczaka
1 sztuka -
sól do smaku
-
pomidorki koktajlowe
-
cukinia
100 g
Przepis i sposób przygotowania Faszerowane kolumny
Cukinie długą, a w miarę chudą kroimy na 10 cm kawałki.
Ryż pełnoziarnisty gotujemy w osolonym wrzatku, studzimy.
Z kawałków cukini wydrążamy miąższ zostawiajac około 0,5 cm na spodzie.
Filet z kurczaka kroimy w kostkę.Na rozgrzanym oleju lekko podsmażamy.
Dodajemy obraną gruszkę i cukinie pokrojone w kostkę.
Doprawiamy curry i pieprzem.
Dosładzamy miodem.
Smażymy do momentu aż gruszka i cukinia będą się lekko rozpadać.
Dosypujemy przestudzony ryż i smażymy razem około 5 minut.
Przygotowanym farszem napełniamy cukinie.
Ustawiamy na skropionej olejem folii aluminiowej, na blaszce.
Zapiekamy 25 minut w temperaturze 175 stopni C.
Podajemy ozdobione pomidorkami koktajlowymi.
Ryż pełnoziarnisty gotujemy w osolonym wrzatku, studzimy.
Z kawałków cukini wydrążamy miąższ zostawiajac około 0,5 cm na spodzie.
Filet z kurczaka kroimy w kostkę.Na rozgrzanym oleju lekko podsmażamy.
Dodajemy obraną gruszkę i cukinie pokrojone w kostkę.
Doprawiamy curry i pieprzem.
Dosładzamy miodem.
Smażymy do momentu aż gruszka i cukinia będą się lekko rozpadać.
Dosypujemy przestudzony ryż i smażymy razem około 5 minut.
Przygotowanym farszem napełniamy cukinie.
Ustawiamy na skropionej olejem folii aluminiowej, na blaszce.
Zapiekamy 25 minut w temperaturze 175 stopni C.
Podajemy ozdobione pomidorkami koktajlowymi.
Komentarze (10)