Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane jajka
Majonez:
Wlej olej do wysokiego naczynia, dodaj musztardy, 1 żółtko, sok z cytryny i zblenduj w wysokim wąskim naczyniu na jednolitą masę.
Jajka:
6 jajek ugotuj na twardo, przekrój na pół i oddziel żółtka od białek.
W miseczce wymieszaj paprykę, cebulę, ugotowane żółtka oraz majonez, dodaj kurkumę i paprykę wędzoną. Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do rękawa cukierniczego.
Gotową masą faszeruj połówki ugotowanych białek, podawaj z mixem sałat i kiełków.